20 / Dic / 2021 | 2da, Municipios

Cerraron unos 500 restaurantes durante la pandemia

El sector restaurantero espera una recuperación del 70 por ciento al cierre del año

El presidente de la de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Tlaxcala, Javier Zamora Ríos, señaló que una de las consecuencias que dejó la pandemia por Covid-19, es que en la entidad cerraron uno 500 restaurantes porque ya no pudieron sostenerse como negocio.

Dijo que con la movilidad que inició desde que la entidad está en semáforo epidemiológico verde el sector restaurantero está experimentando una recuperación económica y que confían que para el siguiente año tengan un mejor crecimiento en empleos y económico.

Aunque no precisó cifras, mencionó que los restaurantes enfrentan pérdidas millonarias, “algunos cerraron, hablamos de que de 6 mil, unos 500 sí cerraron por la pandemia”.

Reiteró que en esta temporada de fiestas decembrinas, convivios y fin de año, entre otras, esperan que la gente contrate eventos en los restaurantes y haya más afluencias a estos espacios, para tener una mejor recuperación económica, “si llegamos al 70 por ciento será un buen avance”.

Zamora Ríos dijo que los índices de seguridad que ha mostrado la entidad es un atractivo para el turismo, porque es posible que lleguen más visitantes y consumidores, lo que ayudará a la una mayor reactivación económica.

Mencionó que la industria restaurantera tiene proyecciones positivas para 2022, además de que la gente debe tener la confianza de que se están certificando estas empresas, tomando diplomados, no han bajado la guardia y tienen mesas seguras garantizando que los restaurantes no son lugares de contagio y son espacios seguros para la convivencia familiar.

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